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2021 hospitality trends

Il settore Hospitality 2021: trend e previsioni

Inutile negare: il 2020 è stato un anno che ha colpito duramente il settore dell’hospitality americano, con impatti severi sia nel mondo dei professionisti (architetti, designer, developer) sia in quello dell’ospitalità (hotel, ristoranti e in genere tutti gli spazi collettivi). Ma l’atteggiamento, seppur di grande prudenza, rimane comunque positivo: un passo alla volta ce la faremo.

A dicembre, quattro professionisti del settore, moderati da Stacy Shoemaker Rauen, Editor in Chief di Hospitality Design Magazine, hanno condiviso le loro visioni e aspettative per il nuovo anno nel Webinar “2021: Forecast”. Nonostante nessuno abbia la sfera di cristallo per sapere esattamente cosa succederà, ci sono alcuni trend che si stanno delineando, eccoli:

  1. Maggiore attenzione a elementi green e naturali. Sia nelle nuove costruzioni, che nelle ristrutturazioni, ci sarà una sempre maggiore attenzione verso la progettazione di spazi verdi e outdoor e all’utilizzo di elementi e materiali naturali e sostenibili.
  2. La persona al centro del progetto: il design dovrà sempre di più tenere conto del benessere delle persone e delle mutate esigenze di spazi e di servizi.
  3. La riconversione degli spazi e nuove destinazioni d’uso per le strutture esistenti, ad esempio da hotel ad apart-hotel; alcune strutture si convertiranno in working-spaces, dove si potrà lavorare da remoto ma lontano da casa. Il focus negli hotel sarà spostato dagli spazi comuni come le lobby e altre general rooms alle “residencial guestrooms“, camere più spaziose magari con alcune facility all’interno come un’area fitness. E tanta, tanta tecnologia.
  4. La riconversione riguarderà anche le cucine degli hotel, studiando come utilizzarle oltre che per i classici 3 pasti al giorno, per esempio effettuando delivery direttamente in camera, o utilizzando le cucine come ghost kitchen.
  5. Infine, per quanto riguarda la pipeline, i progetti che erano già stati avviati ed capitalizzati nel periodo pre-Covid saranno portati a termine. In effetti il numero di camere in fase di costruzione e ristrutturazione è stato più alto nel 2020 rispetto all’anno precedente. Per quanto riguarda l’avvio di nuovi progetti, questo è legato all’andamento dei prossimi mesi.

IC4HD tips:

  • restare in contatto con gli studi di progettazione, facendo conoscere le proprie novità e offrendo supporto in una fase delicata come questa
  • il settore sta rapidamente evolvendo con cambi di poltrone importanti: fondamentale restare sempre aggiornati
  • comunicare, comunicare, comunicare: i propri prodotti, la versatilità, la sostenibilità, lo spirito con cui si sta affrontando questo periodo.

Italian Contract 4 Hospitality Design, oltre ad organizzare la partecipazione a Hospitality Design Expo 2021 delle aziende italiane, dispone di strumenti e contatti per assistere le aziende a entrare e a rimanere in contatto con il mondo dell’ospitalità negli USA e in altre aree del mondo. Per maggiori informazioni: contract@lanariassociates.com

holland america VARASCHIN IC4HD HD EXPO 2019

VARASCHIN

HOLLAND AMERICA

MS KONINGSDAM CRUISE SHIP

Ms Koningsdam is the name of Holland America cruise ship dedicated to Her Majesty Queen Màxima of the Netherlands.

Varaschin has been one of the official suppliers who furnished the outdoor spaces of this impressive ship. Core feature of all furniture is the suitability for the aggressive marine environment: the C5M certification guarantees protection against corrosion by saline mist and chlorine and the cushions are made with 100% acrylic fibre fabrics, waterproof and resistant to UV rays.

Barcode is one of Varaschin’ products supplied for Ms KONINGSDAM.

A collection made of teak, with clean and basic lines; its slats create a “Barcode” effect. The relax lounger similar to a chaise-longue is designed for traditional Finnish sauna or infrared sauna. Ideal for the spa rooms of hotels, holiday cottages and gyms (designed by Alessandro Dubini).

VARASCHIN IC4HD HD EXPO 2019
SLIDE IC4HD HD EXPO 2019

SLIDE

TEMPTATION RESORT AND SPA

SLIDE IC4HD HD EXPO 2019
Temptation Resort and SPA is a futuristic hotel, opened in 2017 in Cancun, Mexico.
The external façade, designed by Karim Rashid, recalls the lines of human body. The whole furnishing, the mix of materials and colors make the entire structure audacious and sensual in order to give customers a unique experience, different from the usual daily routine.
Slide collaborated on the ambitious project providing about fifty Sloth tables, one for each room.
Sloth is a contemporary coffee table made in polyurethane, with a soft design created by Karim Rashid.
The contrast between the rounded lines and the plasticity of the material makes Sloth an unforgettable protagonist of indoor setting.
w hotel POTOCCO IC4HD HD EXPO 2019

POTOCCO

HOTEL W NEW YORK

For a luxury stay and international meetings, Potocco provided 200 pieces of Agra seatings at the W Hotel in New York.
The Agra chair is available in the hide leather version, with visible stitching on the back of the back.
The light stacking structure with or without armrests is in tubular metal or stainless steel.
PEDRALI lago restaurant IC4HD HD EXPO 2019

PEDRALI

LAGO RESTAURANT

LAS VEGAS (USA)

PEDRALI lago restaurant IC4HD HD EXPO 2019

Inside the Bellagio Resort & Casino in Las Vegas, LAGO Restaurant by the Spanish chef Julian Serrano offers a unique dining experience combined with innovative interiors inspired by Italian Futurism, designed by the design firm Studio Munge, based in Toronto. The core of the restaurant is the dining room, characterized by wide panoramic windows that provide a spectacular view over the legendary Fountains of Bellagio, furnished with the elegant leather seatings from Pedrali‘s Ester collection, designed by Patrick Jouin.

Ph.Credits: Studio Munge and the photographer Evan Dion

PEDRALI IC4HD HD EXPO 2019

Ester is a mix of elegance, ergonomics and functionality: a precious monolith made of leathercomplemented by refined die-cast aluminumlegs. Ester collection with its soft and graceful lines, along with the great comfort offered by the seat made of polyurethane foam with elastic belts, distinguishes the interior of the most exclusive restaurants and hotels in the international scenario.